유기농 밀가루 건강빵 부풀다 베이커리
빵을 먹고 빵빵해진 모태 빵순이지만 ^^
그럼에도 빵을 끊을 수 없어서
대신 건강빵을 먹는다는 핑계로
요즘 택배를 이용하여 하나하나
다른 브랜드를 먹어보고 있어요
지난번 올려던 마켓 컬리 비건 빵에 이어
마켓컬리 비건빵 첫 택배 후기
마켓컬리 비건 빵 택배 주문 첫 후기 요즘 카페도 외식도 안 하다 보니 슬슬 빵에 대한 집착이 시작되는 중입니다 ^^ 빵 사러 멀리까지 가는 건 어려운 일이고 택배로 유명 빵집 주문할 수 있는
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두번째는 김영철의 동네 한 바퀴에 나와 유명해진
강서구 빵집 테르마데의 빵들이었고
세 번째로는 우연히 네이버 쇼핑에서
보게 된 부풀다 베이커리에서 주문
사실 매장에서 그날 나온 빵을 사서
바로 먹는 게 제일 맛있게 먹는
방법이지만 택배로도 전국 유명 빵을
받아볼 수 있다는 것만으로도
감지덕지 ㅎㅎ
제가 주문한 것은
말차 크림치즈 먹물 치아바타
얼그레이 크림치즈 치아바타
할라피뇨 포카치아
오레가노 포카치아
레몬 진저 포카치아
가격은 택배비 포함
총 23000원 정도였어요.
부풀다 베이커리 빵 특징
1. 호주산 유기농 밀가루와
신안 천일염 사용
2. 버터(마가린/쇼트닝), 우유, 계란, 우유,
유화제, 방부제, 화학첨가물, 설탕 등을
첨가하지 않고 천연 발효종을 이용하여
빵을 부풀리고 숙성하는 과정
이러한 과정 때문에 주문하고 기간이
걸린다고 했지만 생각보다 빨리 받았어요.
그럼 하나하나 다 먹어보고
지극히 주관적인
맛 평가 순위를 매겨봅니다.
부풀다 베이커리 빵 베스트 순위
BEST 1
말차 크림치즈 먹물 치아바타
동그랗고 넙적한 빵 사이에
가득 든 말차 크림치즈
사실 비주얼은 우리가 생각하는
일반적인 치아바타의
식감은 아니었지만
안에 든 말차 크림치즈는
정말 쌉쌀한 말차의 맛이 진해서
저처럼 녹차 종류를 좋아한다면 추천~
BEST 2
얼그레이 크림치즈 치아바타
말차 크림치즈처럼 안에 내용물이
가득 들어있진 않았지만
얼그레이 종류는 다 좋아하는 내입엔
향기로운 홍차의 맛이 좋더군요.
속이 좀 더 꽉 찼더라면 하는
아쉬움도 살짝 있었어요.
BEST 3
할라피뇨 포카치아
아 진짜 이건 식사빵으로 최고!!
허브의 향과 함께
간간히 씹히는 매콤한 할라피뇨가
정신을 번쩍 들게 해 줍니다 ㅎㅎ
요거 먹다 보면 파스타 한 그릇이 당기는 ~
집에서 토마토 파스타 만들 때
함께 곁들이면 정말 굿 ~!!!
오레가노 포카치아
향긋한 오레가노 향이 확 퍼지는
정말 식사빵으로 좋은 포카치아입니다
단 한 가지 아쉬웠던 것이
제가 생각했던 그 퐁신하게 부푼
포카치아가 아니었다는 것 ㅜ.ㅜ
공갈빵처럼 안에 저렇게 구멍이 뚫려있어서
오븐에 구우면 과자 같은 바삭한 질감이 ㅠ,ㅠ
레몬 진저 포카치아
머리카락 땋은 것처럼
꽈배기 스타일의 레몬 진저 포카치아
기대했던 레몬향도 생강 맛도 못 느끼고
그냥 담백하기만 했던 빵 제일 아쉬웠음
아침에 커피와 야채와 함께 곁들여서~
아쉬웠던 점
물론 건강빵이기에 어느 정도
식감이나 맛 면에서 감안을 했지만
일반적으로 빵들이 너무 퍽퍽하고 딱딱해서
안에 크림치즈처럼 내용물이
들어가 있는 건 그런대로 괜찮지만
그렇지 않은 빵들은 식감이 많이 떨어지고
그냥 빵만 먹기엔 좀 무리가 있더라고요.
이름처럼 포카치아나
치아바타의 식감을
기대한다면 실망하실 거예요.
하지만 식감은 다소 떨어져도
건강빵을 선호하는 분들이나
먹고나도 속이 편한 빵을 찾는 분들이라면 추천해요.물론 저도 다음에 또 주문해 먹어보고 싶긴 합니다.
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